Avena en Hojuela


Las hojuelas de avena se obtienen por el laminado de granos de avena pelados y tratados térmicamente a 105 ºC antes de ser pasados por el laminador. Se someten luego a un proceso de secado para asegurar su humedad final. De acuerdo a su tamaño y al espesor se clasifican en hojuelas de grano entero, tradicional o instantánea.

 

 

 

 

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